BEN RYE PASSITO DI PANTELLERIA 16 DOC CL 75 DONNAFUGATA
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INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
BEN RYE DONNAFUGATABen Ryé ha un colore dorato con luminosi riflessi ambrati. Dal bouquet molto intenso in cui spiccano le note legate all’uva passa: albicocca e scorze d’arancia candita; presenta anche delicati sentori di macchia mediterranea. Al palato offre la sua proverbiale e straordinaria freschezza che bilancia la dolcezza. Al tipico gusto dello Zibibbo appassito, si aggiungono innumerevoli altre sensazioni fruttate, di erbe aromatiche e miele. La sua complessità è arricchita da note minerali e da una lunghissima persistenza.Da abbinare: con anatra caramellata, formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca e cioccolato d’autore. Straordinario da solo, come vino da meditazioneSCHEDA TECNICADenominazionePassito di Pantelleria DocVarietàZibibbo (Moscato di Alessandria)Zona di produzioneSicilia Sud Occidentale - Isola di PantelleriaTemperatura di servizioOttimo a 14°C°
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