CAPITIROSE’ - Rosato Cantine Ida GiordanoI vigneti di Piedirosso coltivati intorno alla cantina, nella località di Capitignano, con età media di 40/50 anni ed una attenta cura nella fermentazione danno a questo vino una buona varietà aromatica ed un colore rosa brillante.Tipologia: Vino rosato Vitigno: 100% PiedirossoZona di Produzione: Tramonti (SA)Provenienza delle uve: Località Casa De Matteis Capitignano Tramonti- Costa d’Amalfi (SA) Temperatura Servizio: 8°-10°Resa/ha: 75q circaDensità dell’impianto: 1500 ceppi/ettaroTipologia terreno: Franco sabbioso-VulcanicoEtà del vigneto: 50 anniSistema di allevamento: Pergola a raggiera (tipica del territorio)Epoca di Vendemmia: 1° decade di OttobreBottiglie prodotte: 1500 pz
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