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DE CONCILIIS SPUMANTE SELIM BRUT CL 75
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INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
Spumante Selim DE CONCILIIS
Vitigni: Fiano 10%,Aglianico 90%
Vigna d origine: tutte le vigne De Conciliis
Terreno: flish cilentano argilloso calcareo
Sistema di allevamento: guyot bilaterale
Periodo di vendemmia:14 agosto -30 settembre
Tipo di raccolta:manuale
Fermentazione: vasche d’acciaio termocondizionate Presa di spuma: Metodo Martinotti presso Dogliotti 1870 snc
Note Degustative
Fresco e fragrante al naso, note di pesca, agrumi e crosta di pane, la beva ha grande freschezza e finezza, lungo e pulito il finale, ottimo per gli antipasti, i fritti e la pizza, perfetto per il crudo di pesce e i crostacei
SPEDIZIONE
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