FIOR DI GINESTRE PASSITO POMPEIANO IGT SORRENTINOSCHEDA TECNICAVitigno Coda di Volpe 70% (localmente denominata Caprettone), Falanghina e Catalanesca 30%TerrenoVulcanico - sabbioso Sistema di allevamento Guyot, collocato a circa 400 m. s.l.m.Resa per ettaro 3000 kGVendemmia Manuale a fine settembreVinificazione acciaioGrado alcolico15%
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