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MONCALVINA MOSCATO D'ASTI 20 DOCG CL 75 COPPO

€ 11,30
1897MNCLVN75
VINI DOLCI PIEMONTE
Disponibilità - Verificata il 20/10/2021 12:01
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INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

Moncalvina Moscato D’Asti Docg Canelli

Dei 52 comuni della denominazione Moscato Docg, solo 22 rientrano nell’eccellenza della sottozona “Canelli”, dove la presenza di questa vitigno è attestata già a partire dal XIII secolo. Da vigneti obbligatoriamente ubicati oltre i 165 metri s.l.m. provengono le uve che sole possono fregiarsi della dicitura: Moscato d’Asti d.o.c.g. Canelli.

Denominazione:

Moscato d’Asti d.o.c.g.

Vitigno:

Moscato bianco di Canelli

Area di produzione:

Sud astigiano

Esposizione:

Sud – sud est

Tipo di terreno:

Marna calcarea

Altitudine vigneti:

200-280 m s.l.m.

Forma di allevamento:

Guyot

Densità d’impianto:

4.000 – 4.500 piante per Ha

Vendemmia:

Selezione in vigneto delle uve più sane e mature raccolte a mano in cassette da 20 Kg

Vinificazione:

La pressatura soffice è seguita da una lenta fermentazione avvenuta in autoclave a temperatura controllata fino al raggiungimento di 5 gradi alcolici. Durante questo processo parte dell’anidride carbonica sviluppata durante la fermentazione rimane “intrappolata” nel vino donandogli la sua naturale lieve effervescenza. Prima dell’imbottigliamento il vino è quindi stato sottoposto ad una micro-filtrazione per donargli trasparenza, purezza ed interrompere ogni ulteriore fermentazione dei lieviti.

Colore:

Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Al naso:

Note floreali e sentori di pesca e pera

In bocca:

Fresco ed aromatico

Abbinamenti:

Torte, biscotti secchi, dolci a base di frutta, Robiola di Roccaverano

Temperatura di servizio:

10° C.

Formati:

0,750 l.

SPEDIZIONE

Le spedizioni avvengono tramite corrieri espressi (SDA, UPS, Bartolini) e la consegna è prevista entro 24/48 ore dalla spedizione.
I clienti che scelgono la modalità di pagamento in Contrassegno hanno un sovrapprezzo di € 6.

Le spese di spedizione sono:
- spedizione per Sardegna e Sicilia 
- acquisti fino a € 99.99: € 10,00
- acquisti fino a € 139.99: € 6,90
- acquisti da € 140,00: gratis.
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Per l'estero contattare tramite mail o whatsapp.

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