Obvius Rosso di Toscana I.G.T. 2018 SALCHETOInnovativo quanto semplice da capire, Obvius è un vino che vuole esplorare nuove frontiere del gusto, in un contesto culturale moderno, dove la precisione degli aromi ed in generale l’affidabilità del vino nel tempo siano tra gli elementi essenziali. L’annata 2018 si è dimostrata particolarmente “classica”, essendo stata a tratti fresca e piovosa, sia in primavera che in estate: ne sono usciti vini improntati su equilibrio ed eleganza.SCHEDA TECNICAUvaggio: Sangiovese 100%Vigneti: "La Bandita" - Trequanda / 11 ha.Produzione: 12.000 bottiglieInvecchiamento: 4 mesi in acciaioAffinamento in vetro: 6 mesiMaturazione Attesa: 5-7 anniTemperatura di servizio: 18° - 20° C.Prima Annata di questo vino: 2012Alcol: 13%Estratto Secco: 30,47Ph: 3,64Acidità Totale: 5,89Polifenoli: 3211Tonalità di colore: 0,71Intensità di colore: 8,79Formati: 750mlTappo / Bottiglia: Screwcap / Borgognotta 395gr. (750ml)
VISTI DI RECENTE