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PASSION PASSITO 16 IGT CL 37,5 GIUSEPPE APICELLA

€ 17,50
2313PASSIO37
VINI DOLCI CAMPANIA
In Esaurimento
Disponibilità - Verificata il 11/04/2021 18:00
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INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

Passito Passion Indicazione Geograca Tipica GIUSEPPE APICELLA

SCHEDA TECNICA
Origine: Comune di Tramonti, vitigni a controspalliera allevati a guyot e raggiera atipica impiantati in frazione Capitignano e Pietre.

Vigneto: Esposizione est e sud, con altimetria compresa tra i 350 e i 500 m/ l.s.m., con terreno franco limoso, prevalenza frazione detritica su quella piroclastica.

Vitigno: Falanghina 40%, Biancolella 20%, Ginestra 40%.

Alchool: 16%

Maturazione: Selezione accurata dei grappoli e raccolta manuale in piccole cassette da 6 kg, appassimento per 4 mesi in luogo ventilato ed asciutto, ove avviene una periodica e scrupolosa pulizia degli acini fino al momento della pressatura che avviene ancora nell’antico torchio di famiglia. La fermentazione avviene in piccole barrique da 250 lt, per circa sei mesi.

Note degustative: Si presenta di colore giallo dorato, aromaticamente ampio si presenta con profumi di frutta candita, fichi secchi miele e un tocco di affumicato. Al palato è morbido, seducente e sostenuto da una acidità fine. Dolce ma non troppo. Persistenti ed intense le sensazioni retrolfattive.

Abbinamenti consigliati: Si sposa bene con i formaggi stagionati dei Monti Lattari. Su piccola pasticceria secca e sulla tipica sfogliatella Santa Rosa della costieria amalfitana.

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Bottiglia: 375 ml

SPEDIZIONE

Le spedizioni avvengono tramite corrieri espressi (SDA, UPS, Bartolini) e la consegna è prevista entro 24/48 ore dalla spedizione.
I clienti che scelgono la modalità di pagamento in Contrassegno hanno un sovrapprezzo di € 6.

Le spese di spedizione sono:
- spedizione per Sardegna e Sicilia 
- acquisti fino a € 99.99: € 10,00
- acquisti fino a € 139.99: € 6,90
- acquisti da € 140,00: gratis.
- spedizione per tutte le altre destinazioni (esclusivamente Italia):
- acquisti fino a € 69,99: € 10,00
- acquisti fino a € 99,99: € 6,90
- acquisti fino a € 119,99: € 2,90
- acquisti da € 120,00: gratis in tutto il restante Italia.
Per l'estero contattare tramite mail o whatsapp.

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