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SPUMANTE MALVASIA CASTELNUOVO DON BOSCO CL 75 BAVA

€ 10,00
1793SPMALVRE
VINI DOLCI PIEMONTE
  Consegna standard 2-3 giorni Gratuita oltre i 100 euro

  Ritiro in negozio GRATUITA

 
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INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

Malvasia Rosè di Castelnuovo Don Bosco

L’uva originaria di questo spumante così delicato è la Malvasia di Schierano; un’uva dal grappolo minuto a bacca rossa, aromatica, prodotta in pochi comuni del Nord della provincia di Asti. Da più di 60 anni la famiglia Bava lavora con i viticoltori della zona per una buona riuscita nella produzione di quest’uva. Senza dimenticare che è un grande DOC, questo vino si presta come ingrediente per freschi long-drink e raffinati cocktail.
Il Malvasia Rosé Bava, prodotto dalla fine degli anni settanta, ha generato in Italia una vera e propria moda di spumanti aromatici dolci rosé. Questa bottiglia è oggi un’icona per la sua categoria sugli scaffali delle migliori enoteche.

VIGNETO

Varietà: 100% Malvasia di Schierano

Vigneto: in conduzione a Albugnano, Pino d’Asti e Castelnuovo Don Bosco

Altitudine: 300 metri s.l.m.

Terreno: calcareo dal colore bianco con grandi banchi di sabbie gialle, con fossili marini e affioramenti di gesso

Sistema di allevamento: guyot

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Abbiamo sviluppato una vinificazione che prevede la macerazione a freddo per due giorni dell’uva ammostata prima di metterla nei torchi: il mosto fiore ha così già da subito il suo forte profumo e un bel colore.
Il mosto decantato naturalmente viene poi conservato a bassa temperatura fino al momento della spumantizzazione con il metodo italiano in tini d’acciaio.

VINO

Colore cerasuolo chiaretto con riflessi vivaci; profumo intenso ricco di profumi di rosa e fragola, sapore piacevolmente dolce, spuma cremosa ed equilibrata con una leggera componente tannica che lascia una piacevole sensazione finale.

SPEDIZIONE

Le spedizioni avvengono tramite corrieri espressi (GLS, Bartolini) e la consegna è prevista entro 24/48 ore dalla spedizione.
I clienti che scelgono la modalità di pagamento in Contrassegno hanno un sovrapprezzo di € 6.

Le spese di spedizione sono:
- spedizione per Sardegna e Sicilia 
- acquisti fino a € 120,00: € 10,00
- acquisti da € 120,00: gratis.
- spedizione per tutte le altre destinazioni (esclusivamente Italia):
- acquisti fino a € 99,99: € 10,00
- acquisti da € 100,00: gratis in tutta Italia.

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