VALDOBBIADENE SUPERIORE DI CARTIZZE DRY DOCG CL 75 SANTA EUROSIA

€ 16,80

Codice:

4004CARTIZ75

Categoria:

SPUMANTI VENETO

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Disponibilità - Verificata il 12/04/2021 18:00

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INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

CARTIZZE Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze Dry SANTA EUROSIA

Nasce dalle uve provenienti dalla zona collinare medio alta compresa tra San Pietro, Santo Stefano e Saccol, zona meglio conosciuta con il toponimo di Cartizze.

ALCOOL: 11,5% vol.

RESIDUO ZUCCHERINO: 28 g/lt

ACIDITÀ TOTALE: 6,20 g/lt

SCHEDA TECNICA

VITIGNO: Glera 100%

EPOCA DI VENDEMMIA: dal 15 al 30 settembre

RESA PER ETTARO: 120 quintali

VINIFICAZIONE: in bianco mediante pressatura soffice

FERMENTAZIONE PRIMARIA: a temperatura controllata e con lieviti selezionati

PRESA DI SPUMA: 40 giorni

NOTE PER LA DEGUSTAZIONE

COLORE: giallo paglierino

PERLAGE: fine e persistente

PROFUMO: intensamente fruttato con note floreali

GUSTO: amabile, fresco ed equilibrato

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°C

CONSERVAZIONE: in ambiente fresco, umidità costante e lontano dalla luce

COME INDICARE SULLA CARTA DEI VINI: Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG dry

SPEDIZIONE

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