Pinot Nero Plonerhof
La nostra tipologia di vini: amore al primo sorso
Le gocce prelibate della tenuta vinicola Plonerhof a Marlengo
Una tipologia di vini adatta a tutti i gusti. Dal vino bianco fresco e fruttato, al Pinot Nero delicato fino al vino da dessert pregiato e all’elegante spumante. Ciascuna tipologia di vini, che produciamo nella nostra cantina Plonerhof vicino a Merano lascia il segno ed è il risultato della lavorazione di uva maturata esclusivamente sulle nostre spalliere ...
Caratteristiche
Vitigni:
100% Lagrein
Caratteristiche:
Questo Lagrein è un vitigno autoctono dell´Alto Adige che viene vinificato e affinato appositamente in acciaio inox per evidenziare al meglio le caratteristiche classiche dell´uva Lagrein. Il Lagrein convince per il suo frutto di ciliegie e di viole e con un gusto armonico e consistente.
Vigneti:
Vigneto Unterstoan Tramin
Terreno:
Sassoso calcareo
Vendemmia:
Fine Settembre
Produzione:
70hl/ha circa
Vinificazione:
...
PÒNKLER FRANZ HAAS
L’alta quota conferisce al vino note di frutta matura. Nel naso si presenta molto concentrato e profondo e spiccano sentori di frutti di bosco, di anice stellato e cuoio. In bocca ricorda la corteccia di china e convince con la sua corposità. Un tannino con potenziale di sviluppo nonché con spiccata pienezza ed un finale persistente.
CARATTERISTICHE
Resa per ettaro
Da 25 a 30 ettolitri
Numero di bottiglie prodotte
Da 2.500 a 3.500
Temperatura di servizio consigli ...
PINOT NERO FRANZ HAAS
Il Pinot Nero, che per Franz Haas è “il bianco fra i rossi”, si presenta a seconda dell’annata con un mutevole gioco di colori che può variare dal rosso rubino chiaro ad un rosso rubino intenso. Il bouquet si apre con note di marasche e lamponi, marzapane e marmellata di prugne, chiodi di garofano e cannella. Alla fine si percepiscono aromi di sottobosco.
Al palato il vino è fresco e vivace grazie a tannini eleganti che lo rendono aromatico e rotondo e assicurano un s ...