IL COLLE - Bianco Cantine Ida Giordano
Situato in zona Santa Margherita, viene selezionato per le uve a bacca bianca ( Fiano Falanghina e Biancolella) ove, esposizione a sud-ovest, la brezza marina e le escursioni termiche, conferiscono al vino profumi fini ed intensi.
Tipologia: Vino bianco
Vitigno: Fiano, Falanghina e Biancolella
Zona di Produzione: Tramonti (SA)
Provenienza delle uve: Località Colle Santa Margherita
Capitignano Tramonti – Costa d’Amalfi (SA)
Temperatu ...
VIGNA LAPILLO LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO BIANCO DOC SORRENTINO
Vitigno
Coda di Volpe 80% (Caprettone), Falanghina20%
Terreno
Vulcanico - sabbioso
Sistema di allevamento
Collocato a circa 500 metri sul livello del mare
Resa per ettaro
6000 kg
Vendemmia
Manuale a fine settembre
Vinificazione
Acciaio, affinamento per 8 mesi
Grado alcolico
13%
BENITA 31 CAPRETTONE VESUVIO DOC SORRENTINO
Vitigno
Caprettone 100%
Terreno
Vulcanico - sabbioso
Sistema di allevamento
Guyot, collocato a circa 250 metri sul livello del mare
Resa per ettaro
8000 kg
Vendemmia
Manuale a metà settembre
Vinificazione
Acciaio
Grado alcolico
12,5%
In Esaurimento
LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO DOC SORRENTINO
Vitigno
Coda di Volpe 90% (Caprettone), Falanghina 10%
Terreno
Sabbioso - Vulcanico
Sistema di allevamento
Guyot, collocato a circa 400 metri sopra il livello del mare
Resa per ettaro
8000 kg
Vendemmia
Manuale a metà settembre
Vinificazione
Acciaio
Grado alcolico
12,5%
FIANO DI AVELLINO DOCG TENUTA SCUOTTO
Abbinamenti
Vino adatto ad accompagnare i migliori piatti della cucina marinara napoletana. Ottimo in abbinamento con fritture di pesce, senza disdegnare delle costolette di agnello arrosto.
Descrizione
Colore: Giallo oro.
Profumo: Particolarmente fruttato e floreale,molto intenso con sentori di albicocca secca, magnolia, ananas, nocciola tostata, evidenzia sentori di frutta esotica e ginestra. Con l'invecchiamento prevalgono i sentori minerali di ...
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