POMINO
Denominazione
Pomino Bianco DOC
Descrizione
Da una delle zone della Toscana più vocate alla produzione dei vini bianchi, ad altitudini che raggiungono i 700 metri, un uvaggio di Chardonnay e Pinot Bianco di grande eleganza e raffinatezza.
Andamento climatico
Dopo un inverno non troppo piovoso, il germogliamento dei vigneti a Pomino è stato piuttosto precoce: le gemme hanno cominciato a schiudersi con i primi tepori di inizio aprile. Solo nei primi 15 giorni di questo me ...
MASSOVIVO AMMIRAGLIA 2018
Toscana Vermentino IGT 2018
Pietre ciclopiche di colore giallo caratterizzano il territorio della Tenuta Ammiraglia, chiamate,
nel loro affiorare massi vivi. Masso Vivo è il nome di questo Vermentino dal bel colore
paglierino, che sorprende per le sue note floreali e di frutta candita, oltre che per la sua
mineralità intrigante, tipica del territorio.
ANDAMENTO CLIMATICO:
L’andamento stagionale 2018 è stato caratterizzato da abbondanti precipitazioni anc ...
Albizzia
Denominazione
Toscana IGT Chardonnay
Descrizione
Albizzia è un vino prodotto da uve Chardonnay, fresco e raffinato, con profumi che spaziano dagli agrumi alle note tropicali. Ottimo come aperitivo, è un vino ideale per un consumo quotidiano.
Andamento climatico
La stagione 2019 è da considerarsi molto variabile. È stata caratterizzata da un inizio di anno con precipitazioni brevi ma intense. Il periodo vegetativo è iniziato a marzo, anticipatamente rispetto alle annat ...
ANDAMENTO CLIMATICO:
La stagione primaverile al Castello Pomino è stata piovosa: nei soli mesi di Marzo, Aprile e Maggio sono stati registrati circa 420 mm di pioggia, più del doppio rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Il germogliamento delle viti si è concluso nella seconda settimana di aprile, in linea con la media di Pomino, mentre la fioritura è stata registrata in leggero anticipo rispetto alle aspettative. L’invaiatura dei grappoli è iniziata nella seconda quindicina di lu ...