Casa Caterina Cuvée 60 Metodo classico a Monticelli Brusati
ASSEMBLAGGIO
100 % Chardonnay
TERRENI
Provaglio d’Iseo
Monticelli Brusati
Sotto-suolo: Argillo-Calcareo / Sabbioso, Limoso
Suolo deposito alluvionale
VINIFICAZIONE
Vinificazione in botti acciaio e 10% in botti di rovere
Affinamento sui lieviti: 60 mesi
Sboccatura: Marzo 2019
Non contiene solfiti aggiunti
SO2 pari a 50 Mg/L
CONSIGLI
Servire questo vino tra 8 e 10 gradi
Metodo classico da a ...
In Esaurimento
Casa Caterina Cuvée 36 Rosé Metodo Classico a Monticelli Brusati
ASSEMBLAGGIO
Pinot Noir 75 %
Pinot Meunier 25%
TERRENI
Provaglio d’Iseo - Monticelli Brusati
Sotto-suolo: Argillo-Calcarei / Sabbioso, Limoso
Suolo deposito alluvionale
VINIFICAZIONE
Vinificazione in botti acciaio e 10% in botti di rovere
Affinamento sui lieviti: 36 mesi
Sboccatura: Gennaio 2020
Non contiene solfiti aggiunti
Contiene SO2 pari a 55 Mg/l
CONSIGLI
Servire questo vino tra ...
Casa Caterina Cuvée 36 Metodo classico a Monticelli Brusati
ASSEMBLAGGIO
100 % Chardonnay
TERRENI
Provaglio d’Iseo
Monticelli Brusati
Sotto-suolo: Argillo-Calcareo/ Sabbioso, Limoso
Suolo deposito alluvionale
VINIFICAZIONE
Vinificazione in botti acciaio e 10% in botti di rovere
Affinamento sui lieviti: 36 mesi
Sboccatura: Marzo 2019
Non contiene solfiti aggiunti
Contiene SO2 pari a 66 Mg/L
CONSIGLI
Servire questo vino tra 8 e 10 gradi
Metodo clas ...
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QUINTESSENCE FRANCIACORTA EXTRA BRUT RISERVA ANTICA FRATTA
Un Franciacorta “fatto per pensare”, vivo, dagli aromi cangianti, che si evolvono nel bicchiere per regalare, a ogni sorso, un’emozione nuova.
Tipo di terreno: Calcareo-argilloso di origine Morenica
Uve: 80 % chardonnay, 20 % pinot nero.
Resa per ettaro: 100 quintali d’uva per ettaro, con resa in mosto del 65%.
Annata: Millesimo 2009 ottenuto da una attenta selezione delle migliori uve di tale annata, scelte per garantire ...
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ESSENCE NATURE FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO MILLESIMATO ANTICA FRATTA
Assemblaggio di uve Chardonnay e Pinot Nero che danno come risultato una fragranza pulita e rigorosa senza aggiunta di sciroppo di dosaggio (liqueur d’expedition).
Tipo di terreno: Calcareo-argilloso di origine Morenica
Uve: 70 % Chardonnay, 30% pinot nero.
Resa per ettaro: 100 quintali d’uva per ettaro, con resa in mosto del 65%.
Annata: Millesimo 2015 e pertanto ottenuto dalla sapiente unione delle migliori uve ...
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