Casa Caterina Cuvée 60 Metodo classico a Monticelli BrusatiASSEMBLAGGIO100 % ChardonnayTERRENIProvaglio d’IseoMonticelli BrusatiSotto-suolo: Argillo-Calcareo / Sabbioso, LimosoSuolo deposito alluvionaleVINIFICAZIONEVinificazione in botti acciaio e 10% in botti di rovereAffinamento sui lieviti: 60 mesiSboccatura: Marzo 2019Non contiene solfiti aggiuntiSO2 pari a 50 Mg/LCONSIGLIServire questo vino tra 8 e 10 gradiMetodo classico da a ...
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Casa Caterina Cuvée 36 Rosé Metodo Classico a Monticelli BrusatiASSEMBLAGGIOPinot Noir 75 %Pinot Meunier 25%TERRENIProvaglio d’Iseo - Monticelli BrusatiSotto-suolo: Argillo-Calcarei / Sabbioso, LimosoSuolo deposito alluvionaleVINIFICAZIONEVinificazione in botti acciaio e 10% in botti di rovereAffinamento sui lieviti: 36 mesiSboccatura: Gennaio 2020Non contiene solfiti aggiuntiContiene SO2 pari a 55 Mg/lCONSIGLIServire questo vino tra ...
Casa Caterina Cuvée 36 Metodo classico a Monticelli BrusatiASSEMBLAGGIO100 % ChardonnayTERRENIProvaglio d’IseoMonticelli BrusatiSotto-suolo: Argillo-Calcareo/ Sabbioso, LimosoSuolo deposito alluvionaleVINIFICAZIONEVinificazione in botti acciaio e 10% in botti di rovereAffinamento sui lieviti: 36 mesiSboccatura: Marzo 2019Non contiene solfiti aggiuntiContiene SO2 pari a 66 Mg/LCONSIGLIServire questo vino tra 8 e 10 gradiMetodo clas ...
QUINTESSENCE FRANCIACORTA EXTRA BRUT RISERVA ANTICA FRATTAUn Franciacorta “fatto per pensare”, vivo, dagli aromi cangianti, che si evolvono nel bicchiere per regalare, a ogni sorso, un’emozione nuova.Tipo di terreno: Calcareo-argilloso di origine MorenicaUve: 80 % chardonnay, 20 % pinot nero.Resa per ettaro: 100 quintali d’uva per ettaro, con resa in mosto del 65%.Annata: Millesimo 2009 ottenuto da una attenta selezione delle migliori uve di tale annata, scelte per garantire ...
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ESSENCE NATURE FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO MILLESIMATO ANTICA FRATTAAssemblaggio di uve Chardonnay e Pinot Nero che danno come risultato una fragranza pulita e rigorosa senza aggiunta di sciroppo di dosaggio (liqueur d’expedition).Tipo di terreno: Calcareo-argilloso di origine MorenicaUve: 70 % Chardonnay, 30% pinot nero.Resa per ettaro: 100 quintali d’uva per ettaro, con resa in mosto del 65%.Annata: Millesimo 2015 e pertanto ottenuto dalla sapiente unione delle migliori uve ...
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