VINI ROSSI PIEMONTE

DABATIE' Langhe Nebbiolo DOC GIANNI GAGLIARDO

Descrizione annata
L’annata 2017 è stata calda e asciutta. Il leggero anticipo vegetativo è coinciso con una gelata primaverile di particolare intensità che ha colpito molte parti d’Europa. Questa è stata una prima causa di diminuzione di quantità. La scarsità di precipitazioni è stata la seconda causa. A livello fisiologico le piante hanno sfruttato al meglio la poca pioggia di inizio settembre, ed hanno quindi maturato bene degli acini mediame ...

BAROLO DOCG GIANNI GAGLIARDO

Il Barolo Gianni Gagliardo nasce dai nostri vigneti di La Morra, con in aggiunta parte delle nostre uve di Monforte d'Alba, Barolo e Serralunga. Questa combinazione di terreni, gli dona un carattere particolarmente espressivo e piacevolmente sofisticato già in giovane età, pur conferendogli un ottimo potenziale di invecchiamento.

SCHEDA TECNICA
Uvaggio: Nebbiolo
Comuni: La Morra, Monforte, Serralunga, Barolo, Verduno
Macerazione: 10-14 gg secondo il vigneto ...

Barbera d’Alba Superiore La Matta GIANNI GAGLIARDO

In Langa si coltiva la vite da tempo immemore. La sua collocazione fra le Alpi e gli Appennini da origine ad un clima temperato continentale, che unitamente alle sue Terre Bianche, ed alla particolare conformazione delle colline genera vini di grandissimo carattere e globalmente riconosciuti.

SCHEDA TECNICA
Uvaggio: Barbera
Vendemmia: Ottobre
Vigneti: Vigna Casà, Roero e Vigna San Sebastiano, Langa
Macerazione: 8 giorni
FML: 100%
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MADAMA Barbera d'Alba DOC Superiore GIANNI GAGLIARDO

Descrizione Annata
L’annata 2017 è stata calda e asciutta. Il leggero anticipo vegetativo è coinciso con una gelata primaverile di particolare intensità che ha colpito molte parti d’Europa. Questa è stata una prima causa di diminuzione di quantità. La scarsità di precipitazioni è stata la seconda causa. A livello fisiologico le piante hanno sfruttato al meglio la poca pioggia di inizio settembre, ed hanno quindi maturato bene degli acini ...

Vitigno: nebbiolo 100%
Zona di provenienza: Località Mosconi con superficie di circa 1,2 ettari
Terreno: Tufaceo
Sistema di allevamento: Guyot
Età media delle viti: 40 anni
Gradazione alcolica: 14° in Vol.
Epoca di vendemmia: Ottobre
Materiale di fermentazione: Vasche inox
Temperatura di fermentazione: 28-32 gradi
Macerazione: 6-8 giorni
Lieviti impiegati: Selezionati
Invecchiamento: Botti da 30 quintali per 24 mesi