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Rubico Lacrima di Morro d’Alba DOC MAROTTI CAMPI
SCHEDA TECNICA
Denominazione: Lacrima di Morro d’Alba DOC
Zona di produzione: Morro d’Alba (AN) – ITALY
Uve: Lacrima;
Tipologia di terreno: Misto tendente all’argilloso
Esposizione: Sud-Sud/Est;
Altitudine: 180 mt. s.l.m.
Sistema di allevamento: Guyot;
Densità di impianto: 3.450 ceppi/ha
Vendemmia: metà Settembre, a mano in cassette
Vinificazione: In acciaio, 10% fermentazione dei grappoli interi con macerazione car ...
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