TERRE
SAN LEONARDO
Il Terre, classico taglio bordolese, ricalca le orme del “fratello maggiore” San Leonardo, nascendo dal medesimo terroire, esprime grande freschezza ed equilibrio.
Vitigni: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Carmenère
Vinificazione: Fermentazione spontanea in piccole vasche di cemento per circa 15/18 giorni con svariati rimontati giornalieri e délestage.
Affinamento: 80% in vasca di cemento e un 20% in
barriques di rovere francese
Tenuta all’invecchi ...
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San Leonardo
Vino simbolo della tenuta, affonda le radici nella sua storia millenaria. Un classico taglio bordolese di aristocratica eleganza e straordinaria longevità.
SCHEDA TECNICA
Vitigni
60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère, 10% Merlot
Vinificazione
Fermentazione spontanea in piccole vasche di cemento per circa 15/18 giorni con svariati rimontaggi giornalieri e délestage.
Affinamento
24 mesi in barriques di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio.
Tenuta all’i ...
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VILLA GRESTI
SAN LEONARDO
Un raffinato assemblaggio di Merlot e Carmènere, il Villa Gresti è un vino dalla meravigliosa trama e dai tannini vellutati.
Vitigni: 90% Merlot, 10% Carmenère
Vinificazione: Fermentazione spontanea in piccole vasche di cemento per circa 15/18 giorni con svariati rimontaggi giornalieri e délestage.
Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese di primo passaggio.
Tenuta all’invecchiamento: 20 anni e più.
Formati: Bottiglia 0,750 l., Magnum 1,5 l.
Carmenère
Proveniente dalle più antiche vigne di Carmenère questo vino, con una innata capacità evolutiva, esprime l’essenza del nostro territorio.
Vitigni
100% Carmenère
Vinificazione
Fermentazione spontanea in piccole vasche di cemento per circa 15/18 giorni con svariati rimontaggi giornalieri e délestage
Affinamento
24 mesi in barriques di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio
Tenuta all’invecchiamento
30 anni e più.
Formati
Bottiglia 0,750 l., Magnum 1,5 l.
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