CASTELFRANCI ALTA VALLE 18 TAURASI DOCG CL 75
CASTELFRANCI ALTA VALLE 18 TAURASI DOCG CL 75
€ 24,00
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€ 10,93
Codice:
1249ALIEAM75
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INFORMAZIONI DEL PRODOTTO
ALTA VALLE -
TAURASI DOCG
Vitigno
Aglianico 100%
Zona di produzione
Castelfranci (AV)
Natura del terreno
Argilloso - sabbioso
(Sud-est, 700 m/slm)
Età del vigneto
25 - 30 anni
Sistema di allevamento
Guyot
Densità di impianto
4000 ceppi per ettaro
Resa per ettaro
50 QL
Epoca di raccolta
Fine ottobre - inizio novembre
Tecnica di vinificazione
Raccolta e cernita delle uve a mano
in piccole cassette da 15 kg.
Dopo la diraspatura il mosto resta
a macerare in botte grande da 50
hl con le bucce ad una temperatura
tra i 28° e i 30° per 30 giorni.
La fermentazione malo-lattica
avviene in barrique di primo e
secondo passaggio dove il vino
resta in élevage per circa 12 mesi
prima di passare in tonneau per
altri 24 mesi. L’ultimo affinamento
di 6 mesi avviene in bottiglia.
TAURASI DOCG
Vitigno
Aglianico 100%
Zona di produzione
Castelfranci (AV)
Natura del terreno
Argilloso - sabbioso
(Sud-est, 700 m/slm)
Età del vigneto
25 - 30 anni
Sistema di allevamento
Guyot
Densità di impianto
4000 ceppi per ettaro
Resa per ettaro
50 QL
Epoca di raccolta
Fine ottobre - inizio novembre
Tecnica di vinificazione
Raccolta e cernita delle uve a mano
in piccole cassette da 15 kg.
Dopo la diraspatura il mosto resta
a macerare in botte grande da 50
hl con le bucce ad una temperatura
tra i 28° e i 30° per 30 giorni.
La fermentazione malo-lattica
avviene in barrique di primo e
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prima di passare in tonneau per
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SPEDIZIONE
Le spedizioni avvengono tramite corrieri espressi (SDA, UPS, Bartolini) e la consegna è prevista entro 24/48 ore dalla spedizione.
I clienti che scelgono la modalità di pagamento in Contrassegno hanno un sovrapprezzo di € 6.
Le spese di spedizione sono:
- spedizione per Sardegna e Sicilia
- acquisti fino a € 99.99: € 10,00
- acquisti fino a € 139.99: € 6,90
- acquisti da € 140,00: gratis.
- spedizione per tutte le altre destinazioni (esclusivamente Italia):
- acquisti fino a € 69,99: € 10,00
- acquisti fino a € 99,99: € 6,90
- acquisti fino a € 119,99: € 2,90
- acquisti da € 120,00: gratis in tutto il restante Italia.
Per l'estero contattare tramite mail o whatsapp.
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