FONTEFICO COSTETOSTE 15 AGLIANICO SELEZ. BIO CL 75

L’apprezzerai perché è un vino senza compromessi,
tagliente e sfacciato.
Il costetoste apre il naso con
intense note balsamiche di lavanda e rosmarino.
Poi prugne e amarene si alternano con anice e sottobosco.
Anche in bocca è speziatissimo,
con un tannino quasi sgarbato.
Il sapore è di amarena prima e fave di cacao dopo.
Spesso ricorda anche la carruba.
Il “costetoste” è un fascio di muscoli
che sconvolgerà i tuoi sensi!

Il “costetoste”, unico aglianico in Abruzzo,
proviene dal nostro vigneto Le Coste:
un terreno ripidissimo
e completamente esposto a Sud.
Estreme condizioni agronomiche
per un vino altrettanto estremo.
Tannini feroci e muscoli in vista,
ne fanno un rosso senza compromessi.
Si ama o si odia.
Ma è più facile amarlo…

Ogni vino Fontefico e’ il frutto della vinificazione di una singola vigna,
integralmente prodotto e imbottigliato all’origine
nella nostra azienda agricola a conduzione biologica.
Le bottiglie sono numerate, perché ognuna di loro è unica.
La Terra è la nostra musa.
L’autenticità il nostro orizzonte.