Piedirosso DOP Sannio - sottozona Taburno FATTORIA LA RIVOLTA

Piedirosso chiamato dagli antichi “Per’ ‘e Palummo” (piede di colombo) per il colore rossiccio del peduncolo del suo chicco e la ramificazione delle foglie, a similitudine della zampa del colombo.

Descrizione

Annata: 2019
Quantità bottiglie: 6.000
Vitigno: 100% Piedirosso
Quintali uve per ettaro: 70
Vendemmia: manuale
Periodo vendemmia: ottobre
Fermentazione: fermentini di acciaio inox con follatori
Giorni fermentaz ...

Gusto
River Mentana - Venetian Dry Gin è distillato con le bacche di ginepro come unica botanica, ma il suo profumo è comunque ricco di sfumature fresche e balsamiche, ma anche golose grazie all’alcol di grano Mentana utilizzato in distillazione. Il profumo di ginepro si unisce infatti a sentori di pane appena sfornato, nocciola tostata, castagno selvatico e menta. In bocca è pieno, vellutato, con richiami minerali e accenti di sale marino, mandorla dolce, pepe bianco e spezie. Il finale è lun ...

Sasso Serra
Irpinia
Denominazione di Origine Controllata
Aglianico
Prodotto esclusivamente da uve Aglianico. Presenta un colore rosso rubino, profumi complessi che ricordano i frutti di bosco, la liquirizia la prugna matura.
I tannini ben fusi conferiscono al vino una straordinaria eleganza, insieme ad una notevole struttura.
L’affinamento in bottiglia lo caratterizza con morbidezza e cremosità.

Uva: Aglianico 100%

Altitudine: 400 m.s.l.m.

Esposizione: sud est

Terreno: argillo ...

Pietra Rubra
Irpinia
Denominazione di Origine Controllata
Campi Taurasini
È prodotto solo con uve aglianico provenienti da un piccolo appezzamento di terreno di tipo argilloso-calcareo con esposizione a sud-est, condizioni ottimali dove l’aglianico esprime il massimo delle sue potenzialità. Matura per 8 mesi in barriqu0es di rovere francese. II risultato finale é un vino di colore rosso porpora, con profumi di confettura di ribes nero, more e ciliegie. A1 gusto é morbido ed equilibrato, tan ...

Piano del Cardo
Irpinia
Denominazione di Origine Controllata
Falanghina

Prodotto esclusivamente con uve Falanghina da terreni in Pietradefusi ad un‘altitudine di circa 400 m.s.l.m. con esposizione a sud-est. Presenta un colore giallo paglierino intenso. L’odore fruttato ricorda l’ananas, la mela verde e i fiori di limone. Il bouquet aromatico diventa più complesso nel tempo, sviluppando sentori di salvia e camomilla.

Uve: Falanghina 100%

Altidtudine: 400 m.s.l.m

Esposizione: sud- ...