LAPORTE POUILLY-FUME'21 LES DUCHESSES BIANCO CL 75

LAPORTE Pouilly-Fumé Les Duchesses

Vitigno: 100% Sauvignon Blanc

Zona di Produzione: Saint Laurent L'Abbaye e Saint-Père

Terreno: selce e calcare

Vendemmia: manuale

Vinificazione: decantazione statica del mosto a bassa temperatura, fermentazione a 15-20° C in serbatoi di acciaio inossidabile per dieci giorni. Non viene effettuata fermentazione malolattica

Affinamento: sosta sulle fecce fini per 5 mesi, ulteriore affinamento per almeno un mese in bottiglia

Colore: giallo oro

Profumo: aromi agrumati e note di selce

Sapore: leggero e rotondo, con una bella freschezza

Formato: bottiglia da 0,75 lt

Grado Alcolico: 12,5% vol