Virtù scritta nell'etimologia di un termine antico: idem, ovvero essere se stessi. Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco. Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni. Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay (75% ), Pinot nero (15% ) e Pinot bianco (10% ) provenienti da ben 134 vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate (almeno il 20% ), nel rito magico della cre ...
Terre More 2020 Maremma Toscana Cabernet DOC Terre More nasce da uve di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, con piccole aggiunte di Merlot e Syrah. Intenso ed elegante, si caratterizza per il suo gusto moderno senza perdere il legame con il territorio che rappresenta. Andamento climatico L’andamento stagionale è stato caratterizzato daabbondanti piogge autunnali, seguite da un inverno mite e da una primaveracon temperature superiori alla media, questo hafavorito un sorprendente equilibri ...
“Questo vino è un sogno rincorso per anni. Dalla Tenuta Perano, fortemente voluta da tutta la mia famiglia, abbiamo scelto il vigneto Rialzi, che si eleva dagli altri grazie a tre caratteristici gradoni naturali. Una Gran Selezione che, come dice il nome, mi ricorda ogni giorno il continuo impegno verso l’eccellenza.”
Andamento climatico
L’inverno 2019 è stato caratterizzato da un clima freddo con abbondanti precipitazioni anche nev ...
DENOMINAZIONE: I.G.T. Venezia Giulia Ribolla Gialla 2019
ANDAMENTO STAGIONALE: le vigne di Ribolla gialla sono sempre le ultime a germogliare tra le nostre varietà bianche, quindi costantemente al riparo dai freddi di inizio primavera. Nel 2019 una primavera caratterizzata da scarse precipitazioni e un Maggio freddo hanno ritardato questa e le altre fasi fenologiche di una decina di giorni. La fioritura della Ribolla si è conclusa dopo la metà di Giugno, caratter ...
Zona di Produzione: Oakville/Napa Valley – California
Terreno: terreni sedimentari con buona presenza di roccia e frammenti vulcanici
Vendemmia: manuale
Vinificazione: gli acini attentamente selezionati vengono convogliati per caduta verso i serbatoi in acciaio inox posti al piano inferiore, varietà per varietà, vigneto per vigneto. Vinificazione tradizionale, con un prolungato c ...